Centre International de Séjour de Lézignan-Corbières


Menu du mois

RESTAURATION LE MIDI DE 12h à 13h15
1 entrée (au choix)
1 plat
1 accompagnement (au choix)
1 laitage (au choix)
1 dessert (au choix)


FERMETURE POUR LES FÊTES

Le REST'O sera fermé du lundi 23 décembre au vendredi 3 janvier inclus.
Il vous ré-ouvrira ses portes pour vous souhaiter la bonne année le lundi 6 janvier 2020 !

Du 6 au 10 Janvier

Lundi
Entrée : Cake au jambon / Carottes râpées
Plat : Lapin à la moutarde
Accompagnement : Pommes dauphines / Navets
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Flan au chocolat / Fruits

Mardi
Entrée : Rosette / Salade au roquefort
Plat : Aïoli
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau brioché / Fruits

Mercredi
Entrée : Pâté / Soupe de légumes
Plat : Rôti de veau sauce forestière
Accompagnement : Penne / Haricots beurre
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Pommes au four / Fruits

Jeudi
Entrée : Jambon blanc / Oeuf poché
Plat : Poule au pot et ses légumes de saison
Accompagnement : Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Salade de fruits / Fruits

Vendredi SPECIAL ALSACE
Entrée : Boudin blanc / Mesclun
Plat : Choucroute
Laitage : Munster / Yaourt
Dessert : Kouglof / Fruits

Du 13 au 17 Janvier

Lundi
Entrée : Sardines à la tomate / Asperges au parmesan
Plat : Lasagnes maison
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Salade de fruits / Fruits

Mardi
Entrée : Endives aux noix / Pissaladière
Plat : Gardiane de taureau
Accompagnement : Riz / Carottes
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gaufres maison / Fruits

Mercredi
Entrée : Saucisses de foie / Salade frisée au chèvre
Plat : Gigot d'agneau sauce à l'ail
Accompagnement : Confit d'aubergine / Flageolets
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Panna cota / Fruits

Jeudi
Entrée : Artichauts en salade
Plat : Pavé de saumon sauce beurre citron
Accompagnement : Tagliatelles / Brunoise de légumes
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Poire au chocolat / Fruits

Vendredi SPECIAL AUVERGNE
Entrée : Salade auvergnate / Soupe à la châtaigne
Plat : Truffade
Laitage : Cantal / Yaourt
Dessert : Clafoutis aux pommes / Fruits

Du 20 au 24 Janvier

Lundi
Entrée : Ballotine aux olives / Soupe à l'oignon
Plat : Côtelette de porc
Accompagnement : Poêlée forestière / Frites maison
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Mousse au chocolat / Fruits

Mardi
Entrée : Jambon de montagne / Terrine de légumes
Plat : Bavette
Accompagnement : Blé / Haricots verts
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Galette frangipane / Fruits

Mercredi
Entrée : Duo de crudités / Pizza
Plat : Cannelloni
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Salade de fruits / Fruits

Jeudi
Entrée : Pâté de foie / Velouté de potiron
Plat : Cuisse de canette
Accompagnement : Flan de courgette / Patate douce
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau à l'ananas / Fruits

Vendredi
Entrée : Boudin à l'oignon / Houmous
Plat : Brandade de morue
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Poire pochée aux épices / Fruits

Du 27 au 31 Janvier

Lundi
Entrée : Champignons à la grecque / Quiche lorraine
Plat : Jambon cuit
Accompagnement : Gratin dauphinois
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte aux pommes / Fruits

Mardi
Entrée : Chorizo / Endives aux noix
Plat : Escalope de dinde
Accompagnement : Riz pilaf / Tomates
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Crème catalane / Fruits

Mercredi
Entrée : Rosette / Soupe de butternut
Plat : Saucisse
Accompagnement : Carottes / Lentilles
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Riz au lait / Fruits

Jeudi
Entrée : Crêpe au jambon / Mâche
Plat : Moussaka
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Suprême d'oranges vanille cannelle / Fruits

Vendredi
Entrée : Pâté / Macédoine
Plat : Moules
Accompagnement : Frites maison
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Fromage blanc kiwis / Fruits

Réservation

Chambres et réservation de salles
04 68 27 85 04
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

Formulaire de pré-réservation en ligne : cliquez ici.
Repas du midi seulement
04 68 27 03 34
restaurant@mjc-lezignan-corbieres.com


Situation





Contact

Maison des Jeunes et de la Culture (MJC)
Centre International de Séjour (CIS)

25, rue Marat 11200 Lézignan-Corbières
tél 04 68 27 85 04 / 04 68 27 03 34
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

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