Centre International de Séjour de Lézignan-Corbières


Menu du mois

RESTAURATION LE MIDI DE 12h à 13h15
1 entrée (au choix)
1 plat
1 accompagnement (au choix)
1 laitage (au choix)
1 dessert (au choix)


Du 3 au 7 Juin

Lundi
Entrée : Œufs mimosa / Jambon beurre
Plat : Légumes farcis
Accompagnement : Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte aux abricots / Fruits

Mardi
Entrée : Quiche lorraine / Salade verte
Plat : Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes
Accompagnement : Pommes de terre / Brocolis
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau au yaourt / Fruits

Mercredi
Entrée : Tarte aux courgettes /  Pâté
Plat : Penne au chorizo
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Poire chocolat chantilly / Fruits

Jeudi SPECIAL Provence
Entrée : Panisse de l’estaque / Salade verte
Plat : Grand aïoli
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Brassadeaux de Provence / Fruits

Vendredi
Entrée : Pamplemousse au thon / Charcuterie
Plat : Boules de picoulat
Accompagnement : Haricots blanc
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau à l’ananas / Fruits

Du 10 au 14 Juin

Lundi
Férié

Mardi SPECIAL Bretagne
Entrée : Salade bretonne au chou-fleur cru
Plat : Galette bretonne complète
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Pommé Cancalais / Fruits

Mercredi
Entrée : Poivrons en salade / Charcuterie
Plat : Escalope milanaise
Accompagnement : Frites / Chou-fleur
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte aux pommes / Fruits

Jeudi
Entrée : Coleslaw / Saucisson beurre
Plat : Côtelettes de porc
Accompagnement : Gratin dauphinois / Haricots verts
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Fraises à l’anglaise / Fruits

Vendredi
Entrée : Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais
Plat : Papillote de poissons
Accompagnement : Gratin d'aubergines / Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Salade de fruits / Fruits

Du 17 au 21 Juin

Lundi SPECIAL Tahiti
Entrée : Salade tahitienne / Charcuterie
Plat : Pua'a roti
Accompagnement : Pommes de terre
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Po'e / Fruits

Mardi
Entrée : Salade de tomates / Charcuterie
Plat : Seiche à la plancha
Accompagnement : Légumes / Frites
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Pain perdu / Fruits

Mercredi
Entrée : Gaspacho / Charcuterie
Plat : Rougail saucisse
Accompagnement : Semoule
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Mousse au chocolat / Fruits

Jeudi REPAS MYSTERE
Entrée : ???
Plat : ???
Accompagnement : ???
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : ??? / Fruits

Vendredi
Entrée : Carottes râpées / Pâté
Plat : Gratin de pâtes au mascarpone
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tropézienne / Fruits

Du 24 au 28 Juin

Lundi
Entrée : Tomate farcie au thon / Charcuterie
Plat : Calamars à la romaine
Accompagnement : Purée / Courgettes persillées
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte aux prunes / Fruits

Mardi
Entrée : Concombres à la crème / Saucisson beurre
Plat : Steak
Accompagnement : Salsifis / Frites
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte crème pâtissière et carpaccio de fruits / Fruits

Mercredi
Entrée : Tarte à l’oignon / Jambon beurre
Plat : Cuisse de poulet
Accompagnement :Gratin de macaronis / Tomates provençales
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tatin abricots-romarin / Fruits

Jeudi
Entrée : Betteraves / Pâté
Plat :  Saucisse
Accompagnement : Ratatouille
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Taboulé de fruits frais / Fruits

Vendredi
Entrée : Tarte tomates à la moutarde / Charcuterie
Plat : Brochette de dinde
Accompagnement : Tian de légumes / Pommes de terre au four
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Glace / Fruits

Réservation

Chambres et réservation de salles
04 68 27 85 04
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

Formulaire de pré-réservation en ligne : cliquez ici.
Repas du midi seulement
04 68 27 03 34
restaurant@mjc-lezignan-corbieres.com


Situation





Contact

Maison des Jeunes et de la Culture (MJC)
Centre International de Séjour (CIS)

25, rue Marat 11200 Lézignan-Corbières
tél 04 68 27 85 04 / 04 68 27 03 34
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

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