Centre International de Séjour de Lézignan-Corbières


Menu du mois

RESTAURATION LE MIDI DE 12h à 13h15
1 entrée (au choix)
1 plat
1 accompagnement (au choix)
1 laitage (au choix)
1 dessert (au choix)


Du 1er au 5 Avril

Lundi
Entrée : Œufs mimosas / Charcuterie
Plat : Saucisse
Accompagnement : Gratin de macaronis / Poêlée de légumes
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Bavarois aux fraises

Mardi SPECIAL Mexique
Entrée : Empanada au thon et aux poivrons / Salade
Plat : Chili con carne
Accompagnement : Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Crème caramel à la mexicaine / Fruits

Mercredi
Entrée : Salade composée / Pâté
Plat : Spaghetti bolognaise
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Pain perdu / Fruits

Jeudi
Entrée : Pissaladière / Salade de mâche
Plat : Steak haché
Accompagnement : Frites / Epinards
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Salade de fruits / Fruits

Vendredi
Entrée : Croque-monsieur / Duo céleri-carotte
Plat : Saumon grillé
Accompagnement : Gratin dauphinois / Haricots verts
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Flan / fruits

Du 8 au 12 Avril

Lundi
Entrée : Tarte au thon / Salade composée
Plat : Baeckeoffe aux poissons
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Charlotte aux fraises / Fruits

Mardi
Entrée : Salade césar / Charcuterie
Plat : Escalope milanaise
Accompagnement : Riz / Fond d’artichaut
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau de semoule / Fruits

Mercredi SPECIAL Grèce
Entrée : Tiropitakia / Jambon blanc beurre
Plat : Moussaka
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Baklavas / Fruits

Jeudi
Entrée : Vol-au-vent / Salade
Plat : Rôti de porc à la moutarde
Accompagnement : Tagliatelles à la crème de poireaux / Carottes persillées
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tiramisu aux fraises / Fruits

Vendredi
Entrée : Chou rouge / Charcuterie
Plat : Lasagnes
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Mille-feuilles / fruits

Du 15 au 19 Avril

Lundi
Entrée : Salade de concombre / Pâté
Plat : Cuisse de poulet
Accompagnement : Frites / Brocolis
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte au chocolat / Fruits

Mardi
Entrée : Tarte aux poireaux / Charcuterie
Plat : Filet mignon sauce champignons
Accompagnement : Risotto aux légumes de printemps
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte aux fraises / Fruits

Mercredi
Entrée : Carottes râpées / Saucisson beurre
Plat : Paupiettes de dinde au whisky
Accompagnement : Champignons / Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Riz au lait / Fruits

Jeudi
Entrée : Chou rouge / Jambon blanc
Plat : Lasagnes saumon-épinards
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Choux à la crème / Fruits

Vendredi SPECIAL Sicile
Entrée : Boulettes « di riso » / Charcuterie
Plat : Cannelloni à la sicilienne
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Canolli sicilien / fruits

Du 22 au 26 Avril

Lundi
Férié

Mardi
Entrée : Quiche lorraine / Salade composée
Plat : Hachis parmentier
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau à l’ananas / Fruits

Mercredi
Entrée : Betteraves / Sardine
Plat : Colin à la bordelaise
Accompagnement : Courgettes au paprika / Riz
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte au citron / Fruits

Jeudi
Entrée : Céleri rémoulade / Boudin
Plat : Steak
Accompagnement : Pois gourmands / Pommes vapeur
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Beignet / Fruits

Vendredi
Entrée : Salade de riz au thon / Pâté
Plat : Endives au jambon
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Gâteau au yaourt / Fruits

Du 29 Avril au 3 Mai

Lundi
Entrée : Poêlée d’asperges vertes et coppa / Salade composée
Plat : Calamar à la romaine
Accompagnement : Tagliatelles / Tomates provençales
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Eclair au chocolat / Fruits

Mardi
Entrée : Salade de pommes de terre au hareng / Charcuterie
Plat : Faux filet
Accompagnement : Frites / Salsifis
Laitage : Fromage / Yaourt
Dessert : Tarte au sucre / Fruits

Suite à venir ...

Réservation

Chambres et réservation de salles
04 68 27 85 04
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

Formulaire de pré-réservation en ligne : cliquez ici.
Repas du midi seulement
04 68 27 03 34
restaurant@mjc-lezignan-corbieres.com


Situation





Contact

Maison des Jeunes et de la Culture (MJC)
Centre International de Séjour (CIS)

25, rue Marat 11200 Lézignan-Corbières
tél 04 68 27 85 04 / 04 68 27 03 34
cis@mjc-lezignan-corbieres.com

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